端午节快乐

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        农历五月初五为端午节，英文为Dragon Boat Festival 、Double Fifth Festival，又称端阳节、龙舟节、五月节。粽子是端午节的节日食品，世界各地的华人，无论是本地、中国、台湾、香港，还是海外的唐人街，都会按传统，在农历五月初五前准备各式粽子应节。

端午临近，狮城除了弥漫着的粽子香，还有赛龙舟传统习俗。除了中国，其他国家的端午节千差万别。不过有一样却是相同的，那就是吃粽子。端午节的主要内容是吃粽子、。粽子的传统形式为三角形，粽子的做法制作主料：糯米 香菇，三层肉，栗子还有咸鸭蛋。五香粉，黑酱油，芫茜籽。包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。
        每年为迎接端午节，本地的酒楼分外热闹，师傅们竞相绞尽脑汁，呈献新口味的粽子。有的粽子还反映我国的特色，融汇了国际都会的各种口味！中日合壁的粽子新鲜感十足，有人却在包裹粽的叶子上下功夫 “姜叶聚宝粽”使用黄姜叶裹粽子，让其香味夹带荷叶渗入糯米和多达10种的材料中，这些材料包括鲍鱼、干贝、蛋黄和发菜等。还有“潮洲双宝粽球”虽然不是圆型的，它却藏了一颗蛋黄和豆沙，甜中带咸，黄、白和红三色非常鲜艳。

除此之外，有多家分行的加东肉粽店还推出了鸵鸟肉粽。不过据了解，新加坡人对传统口味的肉粽的需求还是非常热烈，例如娘惹粽和咸肉粽，可见一般人认为粽子还是传统的好！