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2010年7月1日星期四

海南岛~美味佳肴~海鲜餐

            从海南岛旅行回来都在忙,忙着收洗一切,一连几天忙都
着做义工,人忙心也忙也好累好开心,几天都没去探访网上朋友,
对不起各位朋友们,现在抽空把海南岛的海鲜餐端来请客,让大
家尝尝看看那一道适合你的胃口。。



茄汁螃蟹
菠萝炒墨鱼灯笼椒

芝麻烧饼
龙虾羹
龙虾粥

奶油龙虾
海胆葱花蛋
花蟹炒青椒
椰奶炖党参鸡
扇贝炒灯笼椒
鳗鱼炒鼓汁
港蒸红鱼

2010年6月23日星期三

浪漫休闲欢乐游


几个不同角度所拍的景色

         六天五夜海南岛之旅终于结束。带着欢乐愉快的心情回返家园,原本怀着是陪太子读  书似的心情去旅行,却是出乎外的享受欢乐尽兴而归。这真的是名符其实的吃,喝,玩,乐的享受行程。
           一群五十岁以上志趣相投的乐龄朋友,我们饱览了海南岛上的热带风光,行程有海口,兴隆,三亚,品尝了海南岛著名的海南四大名菜,三亚水果餐,海鲜餐(十几道菜式),亚龙湾的川菜宴,南山寺的素食餐,而每餐都是八菜一汤,我个人觉得这回的菜肴的是相当有水准,每餐的菜色都很齐全,蔬菜有七八种类,鱼,虾,鸡,鸭,肉都煮的不多油不多盐,清淡可口,早餐有中西式配合。
         另有余兴节目是中国与泰国变性艺人(人妖)表演歌舞,舞台设计精致豪华,服装艳丽七彩最令人难忘的是那多才多艺的男司仪秦扬,能歌善舞,能变魔术,把整晚的节目搞的绝无冷场,观众的掌声连连不绝。
         首次尝试小鱼温泉按摩,整个过程很有趣。我不敢作整身按摩,只把双脚放入水后几十秒钟,就会有成群的小鱼游过来,吞噬着肌肤表面上的角质层,麻麻的,酥酥的,有点点痛,有点点痒......就一个感觉:痒并快乐着!难怪有好多人感受“小鱼温泉”时,都不约而同地大呼好痒啊。另外还享受了两次的温柔小妹所做的全身按摩,真的是舒服极了。又唱了两场的Karaoke 真是尽兴。
        住宿是在热闹的旅游中心,我们几个老小孩每晚都逛到商家打样才罢休。也住一晚兴隆温泉银湖假日酒店,位于著名侨乡万宁兴隆旅游区中心,酒店周边散布的风景点有植物园、酒店总体结构设计独特,风格浪漫,环境典雅,整个建筑群环绕一个曲线流畅,清澈荡漾的中心湖畔,郁郁葱葱的林荫小径,绿草如茵的草坪,犹如进入如诗如画的人间仙境,使人忘却世间烦恼,流连忘返。
        这次旅游不仅陶冶情操,释放心情最关键还在于快乐的参与其中,用心体味旅游过程中每一份喜悦,一行人在旅游过程中谈笑风生其乐融融令人留下美丽的回忆。

2010年6月14日星期一

端午节快乐

  转贴:端午节快乐


        农历五月初五为端午节,英文为Dragon Boat Festival 、Double Fifth Festival,又称端阳节、龙舟节、五月节。粽子是端午节的节日食品,世界各地的华人,无论是本地、中国、台湾、香港,还是海外的唐人街,都会按传统,在农历五月初五前准备各式粽子应节。

端午临近,狮城除了弥漫着的粽子香,还有赛龙舟传统习俗。除了中国,其他国家的端午节千差万别。不过有一样却是相同的,那就是吃粽子。端午节的主要内容是吃粽子、。粽子的传统形式为三角形,粽子的做法制作主料:糯米 香菇,三层肉,栗子还有咸鸭蛋。五香粉,黑酱油,芫茜籽。包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。
        每年为迎接端午节,本地的酒楼分外热闹,师傅们竞相绞尽脑汁,呈献新口味的粽子。有的粽子还反映我国的特色,融汇了国际都会的各种口味!中日合壁的粽子新鲜感十足,有人却在包裹粽的叶子上下功夫 “姜叶聚宝粽”使用黄姜叶裹粽子,让其香味夹带荷叶渗入糯米和多达10种的材料中,这些材料包括鲍鱼、干贝、蛋黄和发菜等。还有“潮洲双宝粽球”虽然不是圆型的,它却藏了一颗蛋黄和豆沙,甜中带咸,黄、白和红三色非常鲜艳。

除此之外,有多家分行的加东肉粽店还推出了鸵鸟肉粽。不过据了解,新加坡人对传统口味的肉粽的需求还是非常热烈,例如娘惹粽和咸肉粽,可见一般人认为粽子还是传统的好!