爱心蛋糕

用简单的材料做出美味可口的爱心蛋糕，那是七十有余的谢彩霞乐齡朋友的功劳，用料是十五粒鸡蛋，0.75kg的面粉，1.5kg的白糖，先把鸡蛋去壳然后打到发白再加入白糖一起打再打到成糊状加入面粉一起打到便成更浓的浆糊就倒入圆形的容器里在那到早已烧滚水的大锅里蒸一小时后便可品尝了。这是今早在日间精神辽养中心做义工时谢大姐用最原始人力手工的方法教那些病人学做的蛋糕，完成后分给他们作午茶点心，总共有四五十多位人员， 看到他们高兴的样子我们几个义工都安慰开怀了。